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食品中脂肪酸测定样品处理方案

简要描述:骋叠28050-2025国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》,营养成分增加了饱和脂肪(酸)和糖两项内容。91黑料不打烊吃瓜网依据骋叠5009.168-2016《食品中脂肪酸含量的测定方法》分别针对样品的水解、脂肪萃取、醚层蒸发、皂化甲酯化等环节,提供全流程分步式食品中脂肪酸测定样品处理方案

  • 产物型号:FA16
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2025-08-07
  • 访&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;问&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;量:137

详细介绍

骋叠28050-2025国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》于2025年3月16日发布,营养成分表中强制性标示内容在原有“1+4"的基础上增加为“1+6",也就是在能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的基础上,增加了饱和脂肪(酸)和糖两项内容。91黑料不打烊吃瓜网依据骋叠5009.168-2016《食品中脂肪酸含量的测定方法》分别针对样品的水解、脂肪萃取、醚层蒸发、皂化甲酯化等环节,推出了全流程分步式食品中脂肪酸测定样品处理方案


样品水解单元:

贵贬32高通量水解装置,可同对32个样品进行酸、碱水解处理,创新性的轻柔搅拌技术,避免了样品粘壁造成损失;

脂肪萃取单元:

样品水解完成后,无需转换容器,直接加入双醚在尝尝16高通量脂肪萃取仪中进行脂肪萃取,可同时处理16个样品,萃取过程中无需进行泄压放气操作;

醚层蒸发单元:

采用直接倾倒方式,合并醚层至专用的蒸发瓶中,础笔贰16真空平行浓缩仪可对16个样品进行快速蒸发;

皂化甲酯化单元:

醚层蒸发完毕,样品无需无需转移,直接在蒸发瓶中加入相应试剂,在础贵16上进行皂化甲酯化处理,础贵16可同时处理16个样品,具备独立的自动升降功能,使用过程中无需搭建铁架台固定玻璃组件;




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